『まかない処』がある大正蔵の建設は大正初期。中は仕切りのない広い空間で、改造はほとんどなく、典型的な酒蔵の姿を今に残しています。
レストラン「八州亭」では、小江戸が誇る地産地消の食をふんだんにご用意。さつま芋がテーマの御膳や武蔵野うどん、鏡山酒造の希少な日本酒をテーマに、肴には川越三元豚角煮や、川越ざる豆腐など、ゆったりとした蔵の空間の中で料理をご堪能ください。

営業時間 平日  11:00~15:00/17:00~22:00
土日祝 11:00~22:00

(ラストオーダー ランチタイム/閉店30分前  ディナータイム/お食事 閉店1時間前、お飲み物 閉店30分前)

ご予約・お問合せ 049-228-1785

(混雑状況によりお席へのご案内が滞る場合が御座いますので、事前御予約をお勧めしております。)

<価格はすべて税込です>

おすすめ料理

川越三元豚角煮御膳

川越三元豚角煮御膳1,320円

新しいブランド豚「川越三元豚」をしっとり、ふんわり煮込んだ定番の一品。(写真はイメージとなります)

川越紅芋御膳

川越紅芋御膳1,430円

川越といえばさつま芋の紅赤。その紅赤をテーマとした和洋の創作料理。(写真は粕汁をミニ肉汁うどんに変更したもの(+200円)のイメージとなります)


ランチ平日11:00〜15:00/土曜11:00〜15:00

  • 天麩羅刺身定食1,265
  • 八州亭定食1,375
  • 川越三元豚ロースかつ丼1,100
  • お子様ランチプレート880
  • 平日限定ランチ999
  • (月~金曜限定/内容はお尋ね下さい)
  • 三元豚肉汁蕎麦/うどん902

冷菜

  • 刺身盛合せ3~4人前2,640
  • バチ鮪刺身712
  • 八州亭海鮮サラダ880
  • 川越豆腐のサラダ715
  • 川越ざる豆腐(市野屋)495
  • お新香盛り合わせ440
冷菜

温菜

  • 鰻蒲焼1,980
  • 天麩羅盛合せ880
  • 川越三元豚角煮825
  • 川越豆腐の揚げだし605
  • 厚焼き玉子506
  • 鶏の唐揚げ440
  • フライドポテト385
  • ご飯セット330
温菜

麺類

  • 武蔵野ざるそば/うどん810
  • 鴨つけそば/うどん1,485
  • 川越三元豚使用肉汁そば/うどん902
  • 天麩羅そば/うどん1,265
  • 武蔵野そば/うどん825
麺類

丼御膳

  • 海鮮丼1,540
  • 大海老天丼1,210
  • 鮭親子丼1,375
  • お子様プレート880
  • 川越三元豚ひれかつ刺身膳(ロースに変更可)1,628
  • 川越三元豚角煮御膳1,320
  • 紅芋御膳1,490
  • うな重2,530

鍋※2人前よりご注文承ります

  • ◆三元豚しゃぶ鍋(一人前)1,980
  •  三元豚ロース肉追加1,045
  •  野菜一式追加715
  •  麺追加166

銘酒

  • 鏡山 さけ武蔵大吟醸1,155
  • 鏡山 純米酒682
  • 鏡山 吟醸酒792
  • 鏡山 純米吟醸酒830
  • 鏡山 川越550
  • 八海山清酒(八海醸造/新潟)715
  • 久保田 千寿(朝日酒造/新潟)770
  • 手取川吉田蔵大吟醸(吉田酒造/石川)880

ビール

  • 生ビール アサヒスーパードライ605
  • アサヒドライ中瓶550
  • アサヒドライゼロ小瓶(ノンアルコール)440
  • グラスビール330
  • COEDOビール 紅赤(小瓶)990

アルコール

  • 初雁(八州亭オリジナルカクテル)550
  • 百万灯506
  • 霧吹506
  • 緑茶ハイ440
  • ウーロンハイ440
  • レモンサワー506
  • グレープフルーツサワー506
  • フリージングハイボール550
  • 麦焼酎 中々495
  • 芋焼酎 㐂六495

ソフトドリンク

  • コーヒー440
  • アイスコーヒー440
  • 紅茶(ミルク/レモン)440
  • コカ・コーラ385
  • ジンジャーエール385
  • アイスウーロン茶385
  • オレンジジュース385
  • グレープフルーツジュース385
  • メロンソーダ385
  • カルピス385
  • カルピスメロン385
  • クリームソーダ495

各種ご宴会承ります

ご予算に応じてなど、お料理ご相談下さい。
ランチタイムは最大92名までの団体予約が可能です。夜はダイニングBARレストランとして、会食・宴会などにもぜひご利用ください。貸し切りパーティーにも対応しています。


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