小江戸鏡山酒造株式会社

小江戸鏡山酒造株式会社

住所
埼玉県川越市仲町10-13 
電話番号
049-224-7780
URL
http://www.kagamiyama.jp/
蔵見学
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酒蔵紹介

明治8年に新富町(川越市新富町1丁目19番地1)で創業した鏡山酒造株式会社(旧)は、品質第一を基本とした地酒で多くの人々に愛飲されてきました。
しかし、惜しまれつつ平成12年9月30日をもって「酒造り」の幕を閉じました。
それから6年後、地元小江戸川越・蔵の街からの再興を望む熱い声を背景とし、関係者の御理解と御協力のもと、新たに川越市仲町に「 小江戸鏡山酒造株式会社 」を設立する運びとなりました。
蔵の街・小江戸川越の地酒として、さらに磨きをかけた銘酒鏡山の復刻・生産に日々全力で取り組んでおります。 酒造は平成19年2月1日に完成をし、同年2月5日より待望の酒造りを始めました。
「小江戸鏡山酒造株式会社」は、歴史ある銘酒「鏡山」の伝統を受け継ぐと共に、時代の流れにあった味を追求する「温故知新」の精神で醸していきたいと思います。

代表銘柄

小江戸鏡山酒造株式会社

小江戸純米原酒

旨口タイプ

  • 販売価格
  • 種別純米原酒
  • 精米歩合
  • 原料米五百万石
  • アルコール度
  • 日本酒度非公開
  • 酸度非公開
  • 味の特長旨み溢れ、キレ味が冴える濃酵熟成の味わい。

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