『佐藤酒造店』　酒廠活動公告

位於埼玉縣入間郡越生町的酒造「佐藤酒造店」是
鄰近關東三大梅林之一的「越生梅林」，並利用越邊川清冽的伏流水，
我們秉持「酒體豐盈、餘韻清爽」的理念，採用傳統手工釀造方式釀造日本酒。
　

　
　
您將能聆聽平日難以聽到的釀酒軼事。
昭和藏通常不對外販售的頂級酒款
您可享用特別付費試飲服務。

日期　6月21日（週日）

時　間　11:00 ～ 18:00左右

會　場　品酒處「昭和藏」
　
✨當日酒款陣容✨
・御饗貝琳Bloom　純米吟釀生原酒
　這是佐藤酒造店罕見的果香型甜口生原酒。超限量商品。
　口感柔和，香氣溫潤地緩緩擴散。能感受到米香的豐郁風味。

・生越梅林 純米吟釀生原酒 ‐旭梅 青‐
　此為100%採用新潟縣契約農家栽培之「五百万石」米釀造的純米吟釀。
　這款酒兼具高雅清新的甘甜與酸味，旨味層次豐富適中，餘韻卻十分清爽俐落。

・越生梅林 白絨
　穀物的甘甜與乳酸帶來的酸味交融，散發著類似優格的氛圍。
　香氣十分溫和。這是一款充分發揮米之鮮味的新酒純米濁酒。
　將酒醪仔細粗濾，口感綿密滑順，甜度適中。

・越生梅林 桃色柔美
　這是一款以淡雅的桃色與柔滑順口的口感令人印象深刻的純米吟釀桃色濁酒。
　這美麗的桃色並非使用色素，而是源自紅色酵母所呈現的自然色澤。
　初嚐時，散發著令人聯想到莓果與櫻桃的酸甜而華麗香氣。

・越生梅林 赤紫蘇　
　這是以日本酒釀造的赤紫蘇酒。
　充分發揮日本傳統香草「赤紫蘇」的特色，擁有怡人的香氣與清爽的口感，
　美麗的天然紅寶石色澤，為餐桌增添華麗色彩。
　榮獲全國新酒鑑評會 古酒・新開發部門 第1名。
　
　
※法律禁止未滿20歲者飲酒及酒後駕車。
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