設有『品酒處』的昭和藏建於昭和6年。其厚重的屋頂與白牆等設計，營造出極具氣勢的宏偉景觀。中央配置了三根直徑超過55公分的杉木柱（其中一根被遮蔽），如同「豎立的木偶」般支撐著整座建築。
埼玉縣的日本酒產量位居全國第四，縣內所有酒造的日本酒將齊聚川越。除了設有付費試飲機的品飲比較區外，還設有匯集醬油、味噌等商品的「發酵吧」專區。
營業時間
11:00～19:00
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埼玉縣內的酒造
這是一家位於埼玉縣內的酒造。點擊品牌標籤，即可查看該酒造的詳細資訊。
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日本酒的4種類型
根據日本酒的風味與香氣特性，大致可分為四種類型。了解這四種類型，能讓您更廣泛地享受日本酒的樂趣。例如，每種類型適合搭配的料理各不相同；此外，飲用時若選擇冰飲或溫飲，也能更凸顯該款日本酒的風味。
香氣濃郁
果香型
常見於吟釀酒與大吟釀酒
其中也包含生酒及本釀造酒。
這款酒香氣華麗、口感清爽，非常適合作為開胃酒享用。其特點在於散發著華麗且通透的果香與花香，並帶有令人感到清爽的香草與柑橘香氣，以及令人聯想到樹木與香料的氣息，整體風味清涼宜人；若加以冰鎮，更能凸顯其清爽的特質。
適合冰飲或微溫熱飲
8～12℃、或10℃左右、10～15℃等
熟成型
常見於陳年酒中
有些酒也屬於純米酒。
這款酒香醇厚、口感豐潤，非常適合作為餐後酒飲用。由於其風味極具個性且強勁，因此特別適合搭配味道濃郁、調味鮮明的料理。這款酒以酒體輕盈、口感清爽、風味清新為特色，若能充分冰鎮，更能凸顯其獨特之處。
適合冷藏
約5℃、5～10℃等
輕快型
常見於生酒（生貯藏酒）
有些酒既屬於本釀造酒，也屬於純米酒。
這款酒香氣清雅、口感清爽，與各式料理皆能完美搭配，尤其適合搭配風味輕盈或調味清淡的菜餚。其特點在於酒體輕盈、口感清爽且風味清新，若能充分冰鎮，更能充分展現其獨特魅力。
適合冷藏
約5℃、5～10℃等
醇厚型
常見於純米酒
有些酒也屬於本釀造酒。
這款酒香醇馥郁、口感醇厚，堪稱佐餐佳釀，與各類料理的搭配包容性極高，尤其適合搭配風味濃郁的菜餚。建議以稍高的溫度來品飲，更能凸顯其豐盈的鮮味，因此也是最適合溫飲的酒款。
適合微溫至熱燗
15～20℃、40～50℃、45～50℃等
氣味較淡
依酒類分類的推薦菜單
以下為您介紹在「小江戶藏里」可品嚐的、依日本酒種類分類的推薦菜單。
無論是搭配日本酒，或是搭配料理，您都能盡情享受日本酒的美味。
推薦給喜歡果香型的人
這是一款常見於純米大吟釀及吟釀酒中，具有華麗果香風味的酒。
非常適合搭配口味清淡的海鮮或蔬菜等料理。
時令魚的酒粕燒
海鮮蓋飯
推薦給喜歡熟成風格的人
這是一款常見於長期熟成酒等酒款，口感順滑，甘甜與鮮味濃縮的酒。適合搭配味道濃郁的料理。
將川越三元豬肉慢燉至軟嫩多汁的角煮（大正藏「八州亭」）
大學芋
推薦給偏好輕快風格的人
這是一款常見於本釀造與吟釀的清酒，香氣溫和，入口清爽。
當您想細細品味原料的細膩風味時，不妨試試這款。
簍豆腐
八州亭天ざる御膳（大正藏「八州亭」）
推薦給喜歡醇厚口感的人
這是一款充滿米香、風味醇厚的清酒，常見於純米酒及純米原酒中。
其適配範圍廣泛，能與任何菜餚完美搭配。
肉醬義大利麵（明治藏「KuraCafe」）
川越紅薯御膳（大正藏「八州亭」）
飲品比較
位於川越觀光名勝「小江戶藏里」內的「品酒處」，匯集了日本酒產量位居全國第四的埼玉縣在地酒款。這裡是能輕鬆品嚐縣內各地酒窖精心釀造的各式酒款的人氣景點。在設有付費試飲機的品飲比較區，只需一枚專用代幣即可開始品酒。從辛口、甘口，到果香四溢或風味醇厚的酒款，您都能在豐富多樣的陣容中找到心儀的一杯。由於能親身體驗各酒窖的獨特個性與風味差異，無論是日本酒初學者或行家都能在此獲得滿足。此外，在充滿歷史感的川越街景中，感受日本酒文化的深邃底蘊，亦是此處的魅力之一。不妨在觀光之餘順道造訪，細細品味埼玉地酒的迷人之處吧。
醇厚型
純米酒
菊泉純米酒
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輕快型
純釀
金大星正宗
丸山酒造股份有限公司
醇厚型
特級純米酒
城址宴・特別純米酒
藤橋藤三郎商店有限公司
醇厚型
特級純米酒
直實・特別純米酒
權田酒造股份有限公司
醇厚型
純米酒
桝川・純米酒
川端酒造股份有限公司
果香型
純米酒
日本橋・純米酒
橫田酒造股份有限公司
醇厚型
純米酒
藍之鄉・純米酒
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醇厚型
特級純米酒
晴菊・特別純米酒
東亞酒造股份有限公司
醇厚型
普通清酒
上選・金露 普通酒
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醇厚型
純米酒
力士・純米酒
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醇厚型
純米酒
龜甲花菱・純米酒
清水酒造股份有限公司
果香型
純米吟釀
寒梅純米吟釀「武藏清酒」
寒梅酒造股份有限公司
醇厚型
純米酒
豐明・純米酒
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醇厚型
純米酒
文樂・生釀純米酒
北西酒造股份有限公司
醇厚型
純米酒
清龍純米酒
清龍酒造股份有限公司
醇厚型
純米酒
神龜・純米酒
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果香型
純米吟釀
金紋世界鷹・純米吟釀
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醇厚型
純米酒
旭正宗・純米酒
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純米酒
九重櫻・純米酒
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醇厚型
純米酒
大手門・純米酒
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純米原酒
小江戶純米原酒
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純米酒
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醇厚型
純米酒
天覽山純米酒
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果香型
純米吟釀
琵琶之笹浪純米吟釀竹
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醇厚型
純米酒
越生梅林純米酒
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果香型
純米吟釀
純米吟釀・手工釀造 晴雲
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果香型
純米吟釀
帝松・純米吟釀
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醇厚型
純米酒
白扇山廢純米酒（扇）
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果香型
大吟釀
天仁・大吟釀生酒
橫關酒造股份有限公司
醇厚型
純米酒
武甲正宗純米酒
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醇厚型
特級純米酒
秩父錦特別純米酒
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